Количество мест участников ограничено. Предварительная запись обязательна. Форма для записи ниже ↓
Теоретическая часть:
Технология изготовления сдобных и пасхальных изделий
Тенденции развития рынка сдобной выпечки
Практическая часть:
1. Пасхальные куличи в ассортименте — эконом, премиальный и длительного хранения
2. Итальянский панеттон на закваске
3. Ватрушка с миндально-малиновой начинкой
4. Мэлонпэн (японская булочка с кремом)
5. Слойка свердловская холодного брожения
6. Французская бриошь и тосты из нее
7. Кардамоновый боллер
Количество мест участников ограничено. Предварительная запись обязательна. Записаться можно через форму обратной связи или через вашего менеджера
