Имеет улучшенную устойчивость к окислению за счет добавления антиокислителей в состав масла, увеличивая срок его службы до 400* жарок. Соответственно на 30% больше обжариваемого продукта в допустимом диапазоне окисления до замены.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА:
– Устойчиво к окислению и пенообразованию
– Стабильное качество до 120 жарок
– Придает продуктам румяную корочку
СОСТАВ:
масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное, антиокислитель (Е 319, Е 330), пеногаситель (Е 900)
