Соба часто подается как отдельное блюдо. В сочетании с различными соусами она способна удивительно менять свой вкус. Так, лапшу можно использовать для приготовления салатов, а также в качестве гарнира к мясу или морепродуктам. Самый простой способ ее приготовления - это суп с лапшой на бульоне с добавлением мисо-пасты.
100% натуральный состав: пшеничная мука высшего сорта, вода, гречневая мука, соль.
Традиционный размер по ширине (1,7 мм) и толщине (1 мм).
Готовая лапша сохраняет форму и эластичность более двух суток с момента ее приготовления.
