Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии полутвердого сыра «МОЦАРЕЛЛА для пиццы Light», с массовой долей жира в сухом веществе 50% DenCheese®. Аналог натурального сыра Моцарелла.
Применяется:
- Пицца
- Замороженные тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Колбаски для барбекю
