Используется в качестве вкусовой и ароматической добавки для различных кофейных напитков, а также для алкогольных и безалкогольных коктейлей. Широкое применение он нашел в кулинарии, где применяется как пропитка для выпечки, кондитерских изделий, как основа для мармелада, сладких соусов и т. д. Грушевый сироп это превосходный подсластитель, который добавляют в холодный чай, содовую или лимонад. Для придания тонкого грушевого привкуса достаточно всего пары капель сиропа.
