Белколад Горький Нуар Суприм 70% Белколад Горький Нуар Суприм 70% Горький шоколад, сочетающий в себе роскошный вкус какао с нотками кофе и натуральной ванили. Прекрасно подходит для приготовления декора, разнообразных начинок, кремов, ганашей, кексов и бисквитов.
Упаковка мешок 15 кг
Производитель Puratos, Бельгия
Белколад Темный Нуар Селексьон 55% Белколад Темный Нуар Селексьон 55% Темный шоколад с прекрасно выдержанной рецептурой и идеальным соотношением между сладким и горьким вкусом. Прекрасно подходит для приготовления декора, разнообразных начинок, кремов, ганашей, кексов и бисквитов.
Упаковка мешок 15 кг
Производитель Puratos, Бельгия
Белколад молочный Лэ Селексьон 35% Белколад молочный Лэ Селексьон 35% Обладает идеальной вязкостью Прекрасно подходит для приготовления декора, разнообразных начинок, кремов, ганашей, кексов и бисквитов. В качестве ароматизатора используется только натуральная ваниль
Упаковка мешок 15 кг
Производитель Puratos, Бельгия
Белколад Белый Бланш Селексьон 28% Белколад Белый Бланш Селексьон 28% Белый шоколад, обладающий прекрасно сбалансированным традиционным вкусом. Используется для приготовления декора, конфет и разнообразных начинок
Упаковка мешок 15 кг
Производитель Puratos, Бельгия
Шоколад белый 25,9%  в галетах Шоколад белый 25,9% в галетах Обладает превосходным балансом молочных, сливочных и ванильных нот. Высокая текучесть делает его идеальной добавкой для муссов, кремов и ганашей. Благодаря его приятному вкусу он отлично сочетается с самыми разнообразными ингредиентами.
Упаковка мешок 2,5 кг и 10 кг
Производитель Callebaut, Бельгия
Шоколад горький 72%  в галетах Шоколад горький 72% в галетах Обладает насыщенным и в то же время сбалансированным вкусом, в котором преобладает вкус обжаренных какао-бобов, сильная горчинка и свежие фруктовые ноты. Благодаря низкой текучести его можно добавлять в кремю, десертные соусы и многие другие блюда.
Упаковка мешок 2,5 кг и 10 кг
Производитель Callebaut, Бельгия
Шоколад темный 54,5%  в галетах Шоколад темный 54,5% в галетах Изготовлен из фирменной какао-смеси Wieze. Обжаривание цельных какао бобов гарантирует насыщенный вкус какао и тонкие фруктовые ноты. Этот сбалансированный шоколад отлично сочетается с самыми разными ингредиентами и подходит для различных целей
Упаковка мешок 2,5 кг и 10 кг
Производитель Callebaut, Бельгия
Шоколад молочный 33,6%  в галетах Шоколад молочный 33,6% в галетах Насыщенный теплый оттенок, мягкий вкус какао и умеренная сладость, которые дополняют ноты карамели. Превосходно сочетается с целым рядом пряных, фруктовых, молочных или алкогольных вкусов. Оптимальная текучесть делает его идеальным ингредиентом для любых десертов.
Упаковка мешок 2,5 кг и 10 кг
Производитель Callebaut, Бельгия
Шоколад белый Velvet 33,1%  в галетах Шоколад белый Velvet 33,1% в галетах Этот шоколад можно сочетать с чем угодно — от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов. Ощутите его насыщенный, но невероятно легкий вкус.
Упаковка мешок 10 кг
Производитель Callebaut, Бельгия
Шоколад Lemon Callets со вкусом и цветом лимона Шоколад Lemon Callets со вкусом и цветом лимона Изготовлен из бельгийского белого шоколада Callebaut®, сочетает в себе сливочный вкус и карамельную сладость с кислинкой лимона. Подходит для создания небольших цветных украшений для тортов и десертов. Использованы красители, не содержащие AZO-химикаты.
Упаковка мешок 2,5 кг
Производитель Callebaut, Бельгия
Шоколад Orange Callets со вкусом и цветом апельсина Шоколад Orange Callets со вкусом и цветом апельсина Изготовлен из бельгийского белого шоколада Callebaut®, сочетает в себе сливочно- карамельную сладость и горько-сладкий вкус апельсина. Подходит для создания небольших цветных украшений для тортов и десертов.
Упаковка мешок 2,5 кг
Производитель Callebaut, Бельгия
Шоколад Strawberry Callets со  вкусом и цветом клубники Шоколад Strawberry Callets со вкусом и цветом клубники Изготовлен из бельгийского белого шоколада Callebaut®, сочетает в сливочно- карамельную сладость и яркий клубничный вкус. Подходит для создания небольших цветных украшений для тортов и десертов.
Упаковка мешок 2,5 кг
Производитель Callebaut, Бельгия
Шоколад горький Pistoles  Extra-Bitter Guayaquil 64% Шоколад горький Pistoles Extra-Bitter Guayaquil 64% Этот черный кувертюр обладает интенсивным вкусом какао с нотками обжаренных какао-бобов, деликатно оттеняемыми кофейными и каштановыми нотками.
Упаковка мешок 2,5 кг
Производитель Cacao Barry, Бельгия
Шоколад молочный Lactée Supérieure 38% Шоколад молочный Lactée Supérieure 38% Шоколад с насыщенным молочным вкусом. Уникальный процесс от фермера до шефа, готовый вам предложить лучшее от природы.
Упаковка мешок 5 кг
Производитель Cacao Barry, Бельгия
Шоколад молочный Lactée Barry 35% Шоколад молочный Lactée Barry 35% Светлый молочный шоколад с насыщенным сливочным вкусом и с нотками нежного бисквитного печенья.
Упаковка мешок 5 кг
Производитель Cacao Barry, Бельгия
Шоколад белый Zéphyr 34% Шоколад белый Zéphyr 34% Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока.
Упаковка мешок 2,55 кг
Производитель Cacao Barry, Бельгия
Шоколад горький  Tanzanie 70% Шоколад горький Tanzanie 70% Вкус этого черного кувертюра из Танзании представляет собой идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняемый цветочными нотками.
Упаковка мешок 1 кг
Производитель Cacao Barry, Бельгия
Шоколад молочный Alunga 41% Шоколад молочный Alunga 41% Слегка сладкий молочный шоколад с доминирующим вкусом какао и молока. Шоколад "нового поколения" с подлинным и интенсивным вкусом какао, благодаря новому и уникальному методу Q-ферментации.
Упаковка мешок 1 кг
Производитель
Шоколад молочный Papouasie 36% Шоколад молочный Papouasie 36% Вкус этого чрезвычайно сливочного молочного кувертюра родом из Папуа-Новой Гвинеи таит в себе приятные сладкие нотки фундука с карамельным оттенком.
Упаковка мешок 1 кг
Производитель Cacao Barry, Бельгия
Шоколад тёмный Chocovic  54,1% Шоколад тёмный Chocovic 54,1% Шоколад имеет сбалансированную рецептуру с высоким содержанием какао, что гарантирует насыщенный шоколадный вкус и прекрасные рабочие характеристики шоколаду. Подходит для приготовления кремов, бисквитов, формования
Упаковка мешок 25 кг
Производитель Barry Callebaut, Россия
Шоколадная масса молочная  Sicao 33% Шоколадная масса молочная Sicao 33% Получен из тертого какао по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Нежный, запоминающийся и при этом тщательно сбаланси- рованный вкус какао, молока и карамели
Упаковка мешок 25 кг
Производитель Barry Callebaut, Россия
Шоколадная масса тёмная Sicao 53% Шоколадная масса тёмная Sicao 53% Обладает умеренным горькова- тым вкусом обжаренного какао. Изготовлен по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Подходит для приготовления кремов для тортов и пирожных (в том числе муссовых), ганашей (для покрытия и крема), шоколадных конфет и фигурок
Упаковка мешок 25 кг
Производитель Barry Callebaut, Россия
Шоколад белый Sicao 28% Шоколад белый Sicao 28% Классический молочный белый шоколад. Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур.
Упаковка мешок 2,5 кг
Производитель Barry Callebaut, Бельгия
Шоколад белый Cargill  28% Шоколад белый Cargill 28% Сливочный вкус прекрасно сочетается с тающей текстурой. Подходит к большинству ингредиентов для кулинарии, можно использовать в качестве глазури для торта и смешивать с тестом для бисквита, а так же для изготовления фигурок и декоративных элементов.
Упаковка мешок 2 кг и 25 кг
Производитель Cargill, Бельгия