Сапоре Риголетто, закваска сухая

Брэнд: Puratos, Россия

Упаковка: мешок 25 кг

Дозировка: 2% к массе муки

Описание:

Высококонцентрированная сухая молочно-кислая закваска средней кислотности на основе пшеничной муки. Предназначена для производства пшеничных деревенских хлебов, тостового хлеба, багетов, сдобных и слоеных изделий

Вернуться в каталог