Солэкс, экстракт ячменного солода жидкий

Брэнд: Backaldrin, Австрия
Код товара: П0001213
Упаковка: канистра
Объем/вес штуки: 12,5 кг и 2,5 кг
Вид изделия/назначение: ржаные и ржано-пшеничные изделия
Дозировка: 0,5-2% к массе муки
Описание:

Жидкий эксракт тёмного ячменного солода для производства пшеничных , ржаных, ржано-пшеничных и заварных сортов хлеба. Для придания изделиям характерного солодового вкуса и ярко выраженного цвета и аромата.