Заварка «Зерновая солодовая»

Брэнд: Хлебный Лекарь, Россия

Упаковка: короб 20 кг (4*5кг)

Дозировка: 15-40% к массе муки

Описание:

Для производства таких хлебов как "Бородинский" с включениями зерновых компонентов: зерно резаная рожь, солод ржаной ферментированный в зёрнах и специй молотых : кориандр, тмин, фенхель, анис.

Вернуться в каталог